Ceviz, hem lezzetli hem de şifalı olmasıyla bilinir. Ceviz, içerdiği vitamin, mineral, omega-3 yağ asitleri, protein ve lif gibi besin öğeleri sayesinde pek çok hastalığa karşı koruyucu ve tedavi edici etkiye sahiptir.
Ancak cevizin kendisi kadar, suyu da bir o kadar faydalıdır. Peki, ceviz suyu nasıl yapılır ve ne gibi faydaları vardır? İşte, ceviz suyunun bilinmeyen mucizesi…
CEVİZ SUYU NASIL YAPILIR?
Ceviz suyu yapmak için çok basit bir yöntem vardır. Yapmanız gereken tek şey, bir bardak suyun içine 4-5 adet taze kırılmış ceviz koymak ve bu karışımı bir gece boyunca bekletmektir. Ertesi sabah, cevizleri süzüp suyunu içebilirsiniz. Bu işlemi her gün tekrarlayarak, ceviz suyunun faydalarından yararlanabilirsiniz.
CEVİZ SUYUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Ceviz suyu, cevizin kendisinden daha çok fayda sağlar. Çünkü ceviz suyu, cevizin içindeki besin öğelerinin suya geçmesini sağlar. Böylece, ceviz suyu içtiğinizde, cevizin tüm faydalarını daha yoğun bir şekilde alırsınız. Ceviz suyunun faydaları şunlardır:
Ceviz suyu, kalp ve damar sağlığı için çok önemlidir. Ceviz suyu, içindeki omega-3 yağ asitleri sayesinde kolesterolü düşürür, kan basıncını dengeler, damar sertliğini önler ve kalp krizi riskini azaltır.
Ceviz suyu, enerji verir, yorgunluğu giderir, kırgınlığı azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ceviz suyu, içindeki magnezyum, fosfor, demir, bakır, çinko ve B vitaminleri sayesinde vücudun ihtiyacı olan enerjiyi sağlar ve hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur.
Ceviz suyu, sindirim sistemi için faydalıdır. Ceviz suyu, içindeki lif ve protein özleri sayesinde metabolizmayı hızlandırır, yağ yakımını destekler.
Ceviz suyu, beyin sağlığı için de çok yararlıdır. Ceviz suyu, içindeki omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve E vitamini sayesinde beyin fonksiyonlarını geliştirir, hafızayı güçlendirir, konsantrasyonu artırır, stresi azaltır ve depresyonu önler.
Ceviz suyu, cilt ve saç sağlığı için de faydalıdır. Ceviz suyu, içindeki omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, E vitamini ve çinko sayesinde cildi nemlendirir, yumuşatır, sıkılaştırır, kırışıklıkları giderir.
Kaynak: Haber Merkezi