İlçenin Kırklar Mahallesi Bıhbıcık Vadisi ve Yamlar bölgesindeki akarsu kıyılarında kendiliğinden yetişen bu bitki, vatandaşlar arasında büyük ilgi görüyor. Özellikle bahar aylarında taze olarak toplanan godumluk, salataların vazgeçilmez lezzeti haline geldi.

Haber Kapak Şablon 2025 04 07T161430.816

Yöre halkı, neredeyse her gün yeşil ve taze godumluk toplamak için vadilere akın ediyor. Godumluk toplayan vatandaşlardan Yunus Nazlı, bu özel bitkiyi genellikle salata malzemesi olarak tükettiklerini belirtti.

Haber Kapak Şablon 2025 04 07T161445.598

11 İlden Gelen 81 Kız Öğrenci Ahlat’ta Tarihi Mekanları Gezdi 11 İlden Gelen 81 Kız Öğrenci Ahlat’ta Tarihi Mekanları Gezdi

 Nazlı, "Godumluk bitkisini turpgillerden ve güzel bir yeşillik olarak biliyoruz. Çok güzel, iştah açıcı ve sindirim kolaylaştırıcı olan bitkiyi taze ve yeşil olarak toplayıp tüketiyoruz. Salataya kattığımızda ise çok değişik ve güzel bir tat oluşturuyor. Asırlardır sofralarımızdan eksik etmiyoruz. Tamamen doğal ve yüzde 100 organik bir bitki türüdür. Yöremizde 'Godumluk' olarak tanınan bu bitki genelde su teresi olarak da biliniyor" dedi.

Haber Kapak Şablon 2025 04 07T161503.943

Kaynak: İHA