Bitlis’te bahar mevsiminin gelmesiyle yüksek rakımlı yaylalarda dağ mantarı yeşermeye başladı. Sağanak yağışların hemen ardından dağlık alanlarda güneşi görmesiyle yetişen ve kısa ömürlü olan mantar, yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor.
Zorlu ve meşakkatli bir yolcuk sonrası sofralara gelen mantarın kilosu tezgahlar da 500 TL’den alıcı buluyor. 
Bölge halkı, zahmetli bir toplama sürecinin ardından mantarları pazara getirirken, yüksek talep nedeniyle fiyatının et fiyatını geçtiğini belirtiyor.
Muhabir: Alev Yaşar
