Nane, kekik, zerdeçal ve ıhlamur gibi şifalı bitkiler, soğuk algınlığı, akciğer enfeksiyonları ve boğaz ağrıları gibi rahatsızlıklara karşı etkili çözümler sunuyor. Özellikle limonla hazırlanan kürlerin faydaları daha da artıyor.
Ancak uzmanlar, bitki çaylarının bilinçli tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. Bitkilerin ilaçlarla etkileşime girebileceğini belirten uzmanlar, özellikle düzenli ilaç kullanan kişilerin doktorlarına danışmadan bu tür ürünleri tüketmemesi gerektiğini ifade ediyor. Yanlış ve aşırı kullanımın faydadan çok zarar getirebileceği konusunda uyarıda bulunuluyor.
Kuruyemiş, aktar ve baharat ürünleri satışı yapan işletmeci Sinan Varır, kış aylarında en çok tercih edilen ürünler ve doğru kullanım yolları hakkında önemli bilgiler paylaştı.
Soğuk algınlığına karşı doğal çözümler
"Soğuk algınlığı, grip ve boğaz enfeksiyonlarına karşı zencefil, zerdeçal, nane ve kekik gibi doğal ürünler müşteriler tarafından yoğun şekilde talep ediliyor." diyen ve özellikle zencefil ile zerdeçalın, soğuk algınlığı üzerindeki olumlu etkilerinin sıkça dile getirildiğini belirten Sinan Varır, "Bu ürünler, hem çay olarak tüketiliyor hem de yemeklerde kullanılıyor. Limon ile birleştirildiğinde etkileri daha da artıyor." dedi.
Baharatlarda en çok tercih edilenler
Baharat çeşitlerinin de sağlık açısından önemli bir yere sahip olduğuna dikkat çeken Varır, pul biber, karabiber ve isotun en çok tercih edilen ürünler arasında yer aldığını ifade etti. "Karabiber, çörekotu ve zerdeçal gibi baharatlar, genellikle çeşitli kür ve karışımların yapımında kullanılıyor. Bu baharatlar, hem lezzet katıyor hem de bağışıklık sistemini destekliyor." diye ekledi.
Hazır kış çayları popüler
Müşterilerin doğal bitki çaylarına olan ilgisinin giderek arttığını belirten Varır, "Hazır kış çaylarımız, ıhlamur, nane, kekik ve papatya gibi bitkilerin harmanlanmasıyla hazırlanıyor. Müşterilerimiz bu karışımları kolayca demleyip tüketebiliyor." bilgisini paylaştı
Kalitesiz ürünlere karşı uyarı
Baharat sektöründe zaman zaman yaşanan sıkıntılara da dikkat çeken Varır, "Ürünlerin güvenilir kaynaklardan temin edilmesi gerekiyor. Pul biberin içine talaş karıştırılarak renklendirildiğini ya da karabiberin içine farklı maddeler katıldığını duyuyoruz. Bu tür ürünlerin sağlık açısından ciddi riskleri olabilir. Ucuz ve kalitesiz ürünlerden kaçınılmalı." uyarısında bulundu.
Bilinçli tüketimin önemi
Bitki çaylarının doğru ve bilinçli şekilde tüketilmesi gerektiğini belirten Varır, özellikle ilaç kullanan kişilerin bir doktora danışmadan bitki çayı tüketmemesi gerektiğinin altını çizdi. "Bilinçsiz tüketim faydadan çok zarar getirebilir. Bu nedenle bitki çayı tüketiminde dikkatli olunması gerekiyor." dedi.
Doğal ürünler ve sağlık
Doğal ürünlerin sağlık açısından büyük fayda sağladığını ancak bu ürünlerin güvenilir yerlerden alınması gerektiğini söyleyen Sinan Varır ,"Doğru ürün kullanımı ile bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir, hastalıklara karşı direnç kazanabilirsiniz. Ancak dünya değişti, düzen değişti; bu nedenle tüketimde dikkatli olunmalı." ifadelerini kullandı.