Güncel

Yeşil mercimeği kaynattıktan sonra suyunu sakın dökmeyin! Faydası şaşkına çeviriyor...

Yeşil mercimek, sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Ancak çoğumuzi yeşil mercimeğin ön haşlama sırasında suyunudöküyor. Çok az kişinin bildiği öyle bir faydası var ki...

Yeşil mercimek suyu, sadece bir artık değil, sağlık dolu bir hazine! İçeriğindeki yüksek miktarda lif, protein, demir, C vitamini ve diğer mineraller sayesinde, vücut için temel besin kaynaklarından biri haline geliyor. Bu su, kas yapımını destekler, enerji verir ve sindirim sistemini düzenler.

";s:5:"width";i:1068;s:6:"height";i:601;}i:1;a:4:{s:4:"file";s:28:"lentil-4160228-960-720-1.jpg";s:4:"desc";s:196:"

Gaz Yapıcı Değil, Tam Tersi!

Bazılarımız, yeşil mercimek suyunun gaz yapacağını düşünüyor. Ancak uzmanlar, bu inancın yanlış olduğunu söylüyorlar.

";s:5:"width";i:960;s:6:"height";i:564;}i:2;a:4:{s:4:"file";s:28:"kapakkkkkkkkkkkkkkkkkkk.webp";s:4:"desc";s:502:"

Dondurabilirsiniz

Mercimek suyunu saklamak ve daha sonraki kullanımlar için hazırlamak, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra besin değerini de artırmanın etkili bir yoludur. Kaynatılmış mercimek suyunu oda sıcaklığına gelene kadar beklettikten sonra, buz kalıplarına dökerek porsiyonluk şekilde dondurabilirsiniz. Ancak, suyu önceden süzmeniz önemlidir, böylelikle fazla köpük gibi istenmeyen kalıntılardan arınmış olursunuz.

";s:5:"width";i:821;s:6:"height";i:464;}i:3;a:4:{s:4:"file";s:11:"67269-1.jpg";s:4:"desc";s:415:"

Boğaz enfeksiyonlarında içebilirsiniz

Yeşil mercimek suyu boğaz enfeksiyonlarını bitirmede etkilidir. Özellikle yeşil mercimek kaynatılıp süzüldükten sonra içerisine bir kaşığı bal eklenerek tüketilebilir. Ayrıca kilo vermek isteyenler da suyu tüke}tebilir. Su yüksek enerji sağlayarak yağ yakımını hızlandırmanın yanı sıra metabolizmayı da düzenler.

";s:5:"width";i:1068;s:6:"height";i:601;}}}