Mutfaklarda önemli bir besin kaynağı olan yumurtaların fiyatları, son bir yılda ciddi bir artış gösterdi.
Türkiye genelinde, yumurtanın tanesi 4 liraya kadar çıkarak tüketicileri şaşırttı. Toptancılardan alınan 30'lu yumurta kartonları ise 80 liraya ulaştı. Bu fiyat, marketlerde daha da yüksek olabiliyor ve bazı market raflarında 30'lu yumurta kartonlarının 120 liraya kadar satıldığı görülüyor.
NTV'nin haberine göre Yumurta Üreticisi Kerim Göker, konuyla ilgili şunları söyledi:
"Bir gün bir günü tutmaz. Bugün 80 lira derim yarın 95 lira da olabilir. Mazotun ve bazı giderlerin artmasından dolayı ham madde artıyor. Ham maddenin artışından sonra peynire, süte, yumurtaya yansıyor. Paket maliyetleri çok arttı. Karton eskiden 1 liraydı, 2-2.5 lira oldu. Plastik maliyeti çok arttı. Eskiden paket maliyeti 1 lira koyuyorduk şimdi 6 liraya çıktı."