Bitlis yemeklerini tanıyalım

İşte sizlere Bitlis yöresine ait lezzetler:

Bitlis Yöresel Yemekleri
1 - Çorti Aşı

2 - Katıklı Dolma

3 - Büryan

4 – İçli Köfte (Bitlis Köftesi)

5 – Ciğer Taplaması,

6 – Tutmanc Aşı

7 – Şekalok

8 – Gılorik

9 – Has Dolması

10 – Mişevşi

11 – Ayran Aşı

12 – Turşu Aşı

13 – Çireş Çorbası

14 – Kengerli Pilav

15 – Turşlu Dolma

16 – Fındık Dolması

17 – Gari Aşı

18 – Halise

19 – Soğan Köftesi

20 – Çorti taplemesi

21 – Gebol

22 – Keledoş

23 – Pıçoç

24 – Halim Aşı

25 – Yalancı Dolma

26 – Şille

27 – Parpar

28 – Şalgam Yemeği

29 – Soğan Yemeği

30 – Umanç Aşı

31 – Köki

32 – Jağlı Yumurta

33 – Cümür,

34 – Yarma Aşı

35 – Kurut Aşı

36 – Bezirgan Çorbası

37 – Kaklı Pilav

38 – Pazik Boranisi

39 – Cevizli fetir

40 – Şor Balıklı Pilav,

41 – Baklalı Pilav